Dunkle Schokolade ist gesund und liefert Energie für Sportler

Eine gute Nachricht für alle, die gerne Schokolade essen: Dunkle Schokolade ist gesund und liefert Energie für Sportler zur Leistungssteigerung. Gemeint ist hierbei Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil.

dunkle Schokolade

Dass dunkle Schokolade gesund ist, z.B. wegen ihrer Antioxidantien für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, ist schon länger bekannt. Nun soll die dunkle Schokolade auch für Sportler zur Leistungssteigerung eingesetzt werden können.

Die Londoner Kingston University empfiehlt für Sportler zur Leistungssteigerung den Verzehr von dunkler Schokolade. Laut einer Studie waren Radsportler, nachdem sie dunkle Schokolade mit einem hohen Kakao-Anteil gegessen hatten, zu einer besseren sportlichen Leistung fähig. Dunkle Schokolade ist reich an Flavanolen, welche die Bioverfügbarkeit und Bioaktivität von Stickstoffmonoxid erhöhen kann (NO). Somit konnte der Sauerstoffverbrauch bei den Sportlern reduziert werden und in einem zwei Minuten Sprint konnten die Radsportler eine größere Distanz schaffen. Dunkle Schokolade könnte also als „legales Doping“ für Athleten genutzt werden.