Chia Samen das Superfood der Maya

Chia Samen – Wundermittel der Natur? Chia sind die Samen einer krautigen Pflanze aus der Familie der Lippenblütler und zählen zu den ältesten menschlichen Nahrungsmitteln. Die kleinen Samen kommen ursprünglich aus Mexiko und waren für Azteken und Maya früher ein energiereiches Grundnahrungsmittel und Heilmittel zugleich. Sie kannten die gesunde und kräftigende Wirkung und bauten die…