Superfood Liste für eine gesunde Ernährung

Superfood ist ein Lebensmittel, dass einen besonders hohen Nährwert hat und gesund ist. Superfoods haben einen besonders hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen oder auch Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren.

Der Begriff Superfood und Wirkung auf die Gesundheit ist allerdings nicht fest definiert, d.h. vieles Obst und Gemüse wird mittlerweile zu den Superfoods gezählt. Es können sowohl exotische Foods sein, wie Acai Beeren, Chia Samen, Maca, Goji-Beeren sein, als auch einheimische Pflanzen, wie z.B. Blaubeeren, Leinsamen oder Kürbis. Um als Superfoods gelten zu können, sollten die Lebensmittel einen überdurchschnittlich hohen Anteil an hochwertigen Nährstoffen haben und natürlich eine Wirkung haben auf die Gesundheit.Superfood Chia Samen
Auch Chia Samen gelten als Superfood

Welches Superfood wirkt eigentlich wofür?

Damit man bei den ganzen Superfoods nicht den Überblick verliert und weiß wofür die Foods wirken, gibt es hier eine Superfood Liste. Hier sind die wichtigsten Superfoods aufgezählt, wie z.B. Acai Beeren, Algen, Avocado, Blaubeeren, Chia Samen, Cranberries, Goji-Beeren, Granatapfel, Gerstengras, Hanfsamen, Ingwer, Kürbis, Leinsamen, Maca, Moringa, Quinoa, Sprossen, Weizengras, u.a. Zu jedem Superfood gibt es in der Liste eine kurze Beschreibung über Inhaltsstoffe und Wirkung.

Superfood Qualität beachten

Wenn man Superfood kauft, sollte man immer auf die Qualität und den Ursprung achten, denn so können Goji-Beeren und Algen auch schädlich sein, wenn sie z.B. mit Pestiziden belastet sind. Am besten kauft man immer Superfood in Bio Qualität, dann dann sind die Superfoods meistens nicht oder nur wenig belastet.

Abnehmen mit der Eiweißdiät und Superfood

Eine neue Methode schnell und nachhaltig abnehmen zu können ist die Kombination der Eiweißdiät mit Superfood. Zahlreiche Stars und Promis setzen auf diese neue Diät Methode. Was steckt dahinter und wie soll das Abnehmen damit funktionieren?

Eiweiß und Superfood zum Abnehmen

Wer schnell und nachhaltig abnehmen will, der hat es oft nicht leicht. Entweder klappt das schnelle Abnehmen nicht oder man nimmt zwar ab aber man hat das Gewicht oft schnell wieder drauf – der sogenannte Jo-Jo-Effekt droht. Eine komplett neue Methode zum Abnehmen ist die Kombination der Eiweißdiät mit Superfood. Was ist darunter zu verstehen? Superfoods sind Lebensmittel, die besonders viele Nährstoffe aufweisen, also Gemüse, Obst oder Nüsse, die einen besonders hohen Nährwert an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Antioxidantien oder auch Omega-3-Fettsäuren haben.
Viele dieser Superfoods wirken sich nicht nur allgemein günstig auf die gesunde Ernährung aus, sondern sie können auch beim Abnehmen helfen, indem sie den Stoffwechsel unterstützen oder lange satt machen, wie z.B. Chia Samen. Bei der Eiweißdiät geht es um die eiweißreiche Ernährung, wobei die Zufuhr von Kohlenhydraten und Fett so weit wie möglich reduziert wird. Eine Weiterentwicklung der Eiweißdiät ist die Ergänzung mit Superfood.

Rezept Eiweißdiät mit Superfood

Rezept Eiweißdiät mit Superfood

Es gibt viele Möglichkeiten Eiweiß mit Superfood zu ergänzen. Wir setzt bei unseren Rezepten voll auf pflanzliches Eiweiß, da es nachweislich gesünder ist als tierisches Eiweiß. Folgendes Rezept empfehlen wir zum Frühstück:

  • 3 TL Chia Samen
  • 1 TL Hanfsamen
  • 2 TL Kokosraspel
  • 3 EL Goji-Beeren
  • 3 EL pflanzliches Eiweißpulver
  • ½ Banane
  • 5 Erdbeeren
  • 10 Brombeeren
  • 3 TL Pinienkerne
  • 300 ml Sojamilch

Verrühre die Sojamilch mit dem Proteinpulver und gebe dieses dann die weiteren Zutaten in einen Schüssel. Zum Schluss mit Kokosraspel bestreuen. Fertig ist das leckere Eiweiß und Superfood Rezept zum Abnehmen. Ersetze täglich eine Hauptmahlzeit mit diesem Rezept und Du kannst schnell und nachhaltig abnehmen. Proteinriegel sind zum Abnehmen übrigens auch geeignet, falls Dir dieses Superfood Rezept zu aufwendig sein sollte. Für dass schnelle Eiweiß zwischendurch beim Sport oder bei der Arbeit kann man auch sehr gut auf Eiweißriegel zurückgreifen.