Omega 3 Fettsäuren Wirkung auf die Gesundheit

Omega-3-Fettsäuren sind gesund, aber welche Wirkung auf die Gesundheit hat Omega 3 genau?

Omega-3-Fettsäuren Lachs
Fisch wie Lachs enthält viel Omega-3-Fettsäure

Folgende Wirkungen werden den Omega-3-Fettsäuren zugeschrieben:

  • Lindert Entzündungen im Körper
  • Gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit
  • Omega-3-Fettsäuren zur Thrombose-Prävention
  • Omega-3-Fettsäuren sind gut für die Augen
  • Fördert die Durchblutung
  • Positiver Einfluss auf Blutdruck und Blutfettwerte
  • Omega 3 Fette stärken die Potenz und die Erektion
  • Vorbeugung gegen Herzinfarkt
  • Omega-3-Fettsäuren helfen beim Abnehmen
  • Gut für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit

Viel Fisch essen wegen Omega 3

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt ein- bis zweimal pro Woche Fisch zu essen sowie die Aufnahme von DHA und EPA in Höhe von 250 Milligramm pro Tag, da sich Fisch, Fischöl oder Omega-3-Fettsäuren im Frühstadium von Herz-Kreislauf-Beschwerden günstig auswirken können.

Den Omega 3 Fettsäure Bedarf decken

Omega-3-Fettsäuren beinhalten EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Am meisten Omega 3 findet man in fettreichen Kaltwasserfischen wie Lachs, Hering, Makrele, Sardinen, Thunfisch und in Krill, einer Krebsart aus der Antarktis. Da man es wahrscheinlich nicht schafft, jeden Tag Fisch zu essen, kann man auch Omega 3 Fischöl-Kapseln nehmen. Wer überhaupt keinen Fisch mag, z.B. Veganer, kann seinen Omega 3 Bedarf auch mit Chia Samen decken. Schon 15 Gramm Chia Samen decken den täglichen Bedarf an Omega 3 Fettsäuren.

Omega 3 pflanzlich oder tierisch besser?

Omega 3 vegan vs. Omega 3 aus Fischöl: Wer sich rein vegetarisch ernährt, kann seinen Bedarf an DHA und EPA nicht komplett über die Nahrung abdecken. Zwar gibt es die pflanzliche Omega-3-Fettsäure alpha-Linolensäure, das Problem ist aber, dass der Körper diese nicht komplett in DHA und EPA umwandelt. Effektiver ist es deshalb, tierische Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) zu nehmen, z.B. Fischöl Kapseln oder eben viel Fisch zu essen.

Genialer Abnehm-Trick mit Petersilie und Zitrone

Trinke ein Glas dieser Saftmischung auf leeren Magen und Du kannst das Abnehmen fördern! So einfach kann abnehmen sein.

Diese Zutaten hat eigentlich fast jeder in der Küche – und Du kannst abnehmen, wenn Du jeden Morgen ein Glas auf nüchternen Magen trinkst. So einfach kannst Du damit den Stoffwechsel anregen und nach einer Weile der regelmäßigen Anwendung leicht ein paar Kilos verlieren. Ist das nicht ein absoluter Traum?

Getränk zum Abnehmen
Rezept zum Abnehmen mit Zitrone und Petersilie

Alles was Du für dieses Getränk zum Abnehmen brauchst sind: 1 Zitrone, 70g Petersilie, 30g Zitronenmelisse und 200 ml Wasser.

Wie hilft das Getränk beim Abnehmen?

Petersilie wirkt auf die Verdauung, Zitronenmelisse beruhigt den Magen und reduziert den Hunger und der Zitronensaft hilft dabei, den Fettstoffwechsel anzukurbeln. Wenn Du also etwas Gewicht verlieren möchtest, dann kannst Du Deine Diät mit diesem ganz einfachen Trick auf die Sprünge helfen.

Smoothie gegen Erkältung für die Abwehrkräfte

Mit den richtigen Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien ist es möglich, die Abwehrkräfte zu stärken. Somit sind wir weniger anfällig für Krankheiten und kommen gut durch den Tag!

Smoothie für die Abwehrkräfte
Smoothie für die Abwehrkräfte

Superfood Smoothie zur Stärkung der Abwehrkräfte

Zahlreiche Studien haben ergeben, dass eine gesunde Ernährung die Abwehrkräfte anregen und das Immunsystem stärken kann. Mit diesem Superfood Smoothie stärkst Du das Immunsystem.

Zutaten Smoothie für Abwehrkräfte

  • 100 Gramm Blaubeeren
  • 100 Gramm Himbeeren
  • 3 TL Chia Samen
  • 3 TL Hanfsamen
  • 1 TL Maca Pulver
  • 1 Orange
  • 500 ml stilles Mineralwasser

Dieser Smoothie ist voll mit Vitaminen, Mineralien, Omega 3 Fettsäure und Antioxidantien. Trinke diesen Smoothie morgens zum Frühstück und abends vor dem Schlafengehen. Somit stärkst Du das Immunsystem und kommst gut durch den Winter.

Veganes Proteinpulver zum Abnehmen

Veganes Proteinpulver eignet sich sehr gut zum Abnehmen im Rahmen einer Eiweiß-Diät. Abnehmen mit Eiweiß ist eine geeignete Methode zur Fettverbrennung. Mit dieser Methode kann man sehr leicht und nachthaltig abnehmen.

Proteinpulver abnehmen
Vegan abnehmen mit pflanzlichem Proteinpulver

Viel zu viele Menschen glauben immer noch, dass sie Gewichtsreduktion nur durch reines Ausdauertraining erreichen können. Dabei ist Krafttraining in Kombination mit Ausdauersport nachweislich effektiver, wenn man seinen Körperfettanteil reduzieren und Muskelmasse aufbauen möchte. Mit dem Zuwachs an Muskulatur steigt nämlich der Grundumsatz, denn auch ruhende Muskeln verbrennen Kalorien. Im Rahmen einer kalorienreduzierten Ernährung ist eine erhöhte Proteinaufnahme essentiell, um dem Muskelaufbau nicht in die Quere zu kommen. Neben proteinreichen Nahrungsmitteln wie Linsen, Soja und Bohnen kann auch täglich veganes Proteinpulver in die Ernährung integriert werden, um den erhöhten Protein-Bedarf auch wirklich zu decken. Man sollte aber natürlich nicht irgendein pflanzliches Proteinpulver kaufen, sondern unbedingt auf die Qualität achten. Nur so hat man ein sicheres Produkt und kann Erfolge beim Muskelaufbau oder auch beim Abnehmen erzielen.

Mediterrane Ernährung schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Die Art der Ernährung ist ein wichtiger Teil zur Erhaltung der Gesundheit. Forschungen haben bestätigt, dass durch die mediterrane Ernährung das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und weiteren Krankheiten reduziert werden kann.

mediterrane Ernährung
Die mediterrane Küche ist gesund

Warum ist die mediterrane Ernährung gesund?

Die mediterrane Ernährung könnte demnach laut Studien dabei helfen, dass weniger Menschen einen Schlaganfall, Herzinfarkt oder Gefäßkrankheiten bekommen. Eine gesunde Ernährung kann das Fortschreiten einer Gefäßerkrankung verhindern und Folgeschäden reduzieren. Im Mittelmeerraum treten Herz-Kreislauf-Erkrankungen zum Beispiel seltener auf, als in England oder Deutschland. Eine Umstellung der Ernährung auf die mediterrane Kost könnte entscheidende Rolle dabei spielen die Anfälligkeit für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Bereits 50er Jahren zeigte die Seven Countries Study, dass die Bewohner der Mittelmeerländer im Vergleich zu Menschen aus Nordeuropa und der USA eine wesentlich geringere Anfälligkeit zu Herz-Kreislauf-Krankheiten und demnach eine höhere Lebenserwartung aufwiesen.

Woraus besteht die mediterrane Ernährung?

Die Mittelmeer Ernährung beinhaltet viel Obst, Gemüse, Fisch, Olivenöl, frische Kräuter, Nüsse und Knoblauch. Auch der moderate Weingenuss ist Teil der mediterranen Ernährung. Die Mittelmeer Diät soll sich auch sehr gut zum Abnehmen eignen.

Die mediterrane Küche hat einen hohen Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln, einen geringen bis mäßigen Anteil tierischer Lebensmittel und Olivenöl als Hauptfettqelle.

Vorbeugung von Krankheiten durch mediterrane Küche

Forscher gehen davon aus, dass durch die mediterrane Küche das Risiko für folgende Krankheiten reduziert wird:

  • Bluthochdruck
  • hoher Cholesterinspiegel
  • Herz-Kreislauf-Krankheiten
  • Krebs
  • Diabetes mellitus
  • Osteoporose
  • Arteriosklerose
  • starkes Übergewicht

Gemüse und Obst steigern den IQ

Dass Gemüse und Obst gesund sind, weiß jeder. Dass ein vermehrter Gemüse- und Obstverzehr auch die geistige Leistungsfähigkeit verbessert, konnte jetzt durch eine Studie der Gesellschaft für Gehirntraining (GfG) im Auftrag des Herstellers von Gesundheitspräparaten, Dr. Wolz GmbH, und dem Deutschen Institut für Sporternährung e.V. gezeigt werden. Danach treten nach dem regelmäßigen Konsum eines naturnahen Konzentrats aus Obst und Gemüse signifikante Verbesserungen bei Arbeitsspeicherkapazität, Informationsverarbeitungsgeschwindigkeit und Merkspanne auf. Der IQ der Teilnehmer stieg entsprechend um durchschnittlich fünf Punkte.

47 Versuchsteilnehmer nahmen nach einem von der Ethikkommission Erlangen überprüften und frei gegebenen Studiendesign über sechs Wochen täglich 20 ml eines naturnahen Konzentrats aus Obst und Gemüse (Vitalkomplex Dr. Wolz) ein. Sie wurden am Anfang, sowie nach zwei und nach sechs Wochen mithilfe von standardisierten und weltweit etablierten Messverfahren auf ihre kognitive Leistungsfähigkeit getestet. Zusätzlich wurden mithilfe von speziellen, wissenschaftlich fundierten Fragebögen das subjektive Selbstvertrauen und die Vitalität gemessen. Ergebnis: Am Ende des Untersuchungszeitraums war der IQ der Teilnehmer im Durchschnitt von 110 auf 115 Punkte gestiegen. Die Probanden fühlten sich selbstsicherer und vitaler. Fünf IQ-Punkte mehr bedeuten in der Praxis: schnelleres Rechnen und Lesen, komplexere Aufgaben bewältigen und kreativer sein. Das heißt dann bessere Leistung in Schule, Beruf und Alltag.

Erhöhung der Intelligenz durch Gemüse und Obst

Eine enge Korrelation zwischen Gemüse- und Obstkonsum und der Verbesserung der fluiden Intelligenz, die die individuelle Denk- und Problemlösungsfähigkeit beschreibt, konnte eindrucksvoll nachgewiesen werden. Es kommt zu einer signifikanten Verbesserung der Arbeitsspeicherkapazität des Gehirns – einem wesentlichen Faktor der geistigen Leistungsfähigkeit. Sie ist u.a. für die Verarbeitung von bewusster Information zuständig. Auch die Leistungsfaktoren Informationsverarbeitungsgeschwindigkeit – also die Schnelligkeit des Denkens – und Merkspanne – also die Konzentrationsfähigkeit – werden deutlich verbessert.

Mehr Selbstvertrauen und Vitalität

Auch Selbstvertrauen und Vitalität spielen bei der mentalen Leistungsfähigkeit eine wichtige Rolle. Menschen mit mehr Selbstvertrauen und Vitalität wagen sich eher an schwierige Aufgaben. Auch diese Größen werden durch einen erhöhten Gemüse- und Obstkonsum positiv beeinflusst. Im Verlauf der Studie erhöhten sich die Werte für Selbstvertrauen und Vitalität deutlich.

Ältere Menschen und Frauen profitieren besonders

Die Studie offenbart, dass bei älteren Teilnehmern die geistige Leistungsförderung durch das Obst- und Gemüsekonzentrat noch ausgeprägter ist als bei jüngeren Erwachsenen. Ähnlich sieht es beim Geschlecht und dem Anstieg des Selbstvertrauens aus: Bei Frauen erhöht sich das Selbstvertrauen unter dem Einfluss von Vitalkomplex Dr. Wolz noch stärker als bei Männern.

Intelligenz lässt sich durch Ernährung verbessern

„Die Studie zeigt, dass sich die geistige Fitness durch eine bessere Ernährung mit mehr Gemüse und Obst steigern lässt“, sagt Studienleiter Dr. Siegfried Lehrl von der Gesellschaft für Gehirntraining e.V. Da nur weniger als zehn Prozent der Bevölkerung in Deutschland die empfohlene Tagesmenge von mindestens fünf Portionen Gemüse und Obst verzehren, muss man davon ausgehen, dass große Bevölkerungsgruppen gegenwärtig unnötigerweise ein Leben mit einer suboptimalen Qualität führen. Sie sind nicht nur weniger geistig fit, als sie es sein könnten, sondern vergeben auch viele mit der geistigen Fitness zusammenhängende Möglichkeiten an individuell höherer Lebensqualität, Gesundheit und Lebensdauer. Schüler und Schülerinnen haben bei höherer geistiger Fitness bessere Schulnoten und erreichen höhere Bildungsabschlüsse. Berufstätige gelangen in bessere und sicherere berufliche Positionen und verfügen über ein höheres Einkommen, und schließlich senkt sich das Demenzrisiko“.

Ernährungslücke durch naturnahe Präparate schließen

„Wer es nicht schafft, täglich mindestens drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst zu essen, sollte diese Ernährungslücke anderweitig schließen,“ rät Ernährungswissenschaftler Günter Wagner vom Deutschen Institut für Sporternährung e.V. „Mit den klassischen Vitamin- und Mineralstofftabletten kann eine unzureichende Gemüse- und Obstaufnahme jedoch nicht adäquat ausgeglichen werden. Denn eine Orange ist mehr als Vitamin C und eine Karotte mehr als Beta-Karotin. Sehr wichtig sind die Sekundären Pflanzenstoffe wie Phenolsäuren, Flavonoide oder Anthozyanen, die in solchen Nahrungsergänzungen oft nicht enthalten sind oder nur in isolierter und synthetischer Form vorliegen. Denn Sekundäre Pflanzenstoffe wirken wie in der Natur im Verbund am effektivsten. Am geeignetsten sind daher naturnahe Vitalstoffkonzentrate. Wir nutzten als Test-Präparat den, Vitalkomplex Dr. Wolz‘, weil es mit ihm gut möglich ist, eine standardisierte Aufnahme von Obst- und Gemüseinhaltsstoffen zu gewährleisten.“

Vitalkomplex Dr. Wolz ist ein naturnahes Konzentrat, in dem wesentliche Bestandteile von Obst und Gemüse in standardisierter Menge und Qualität enthalten sind. So enthalten 20 ml Vitalkomplex Dr. Wolz die gleiche Menge an Sekundären Pflanzenstoffen wie 800 g speziell ausgewähltes Obst und Gemüse. Zudem enthält es Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe, die in der natürlichen Matrix vorliegen. Das Präparat ist vegan und frei von Lactose, Gluten, Farbstoffen und künstlichen Aromastoffen. Eine Flasche Vitalkomplex Dr. Wolz (500 ml, PZN 10964012) kostet EUR 34,90 und ist in Apotheken und Reformhäusern oder im Dr. Wolz Online-Shop unter www.vitalkomplex-drwolz.de erhältlich.

Hinweis: Die Auswertung der Studie kann hier heruntergeladen werden.

Senioren benötigen mehr Eiweiß

Ältere Menschen brauchen mehr Eiweiß als bisher gedacht. Denn mit den Jahren nutzt der Körper Milch, Fleisch und Co. schlechter aus, wie das Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“ schreibt. Um einen schnelleren Muskelschwund zu vermeiden, empfehlen Alternsforscher gesunden Senioren 20 bis 30 Prozent mehr Eiweiß als jüngeren Menschen. Eine ältere Frau, 65 Kilo schwer und normalgewichtig, sollte demnach etwa 65 Gramm Eiweiß am Tag essen. „Mit drei Scheiben Käsebrot, einer Portion Fleisch oder Fisch und einem Glas Milch ist dieses Soll erfüllt“, so Dr. Eva Kiesswetter vom Institut für Biomedizin des Alterns in Nürnberg. Der Heidelberger Altersmediziner Prof. Jürgen Bauer rät: „Keine Mahlzeit ohne.“ Denn verlorene Muskeln wieder aufzubauen, fällt im Alter ungleich schwerer. „Bitte keine Experimente mit Diäten“, mahnt Bauer. Jeder Gewichtsverlust geht auch auf Kosten der Muskeln. Abnehmen sollten Ältere nur, wenn der Arzt dazu rät. Neben allgemein bekannten Eiweißquellen wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milch, eignen sich auch pflanzliche Lebensmittel, allen voran Linsen. In Frage kommen auch Tofu und Süßlupine. „Vegetarier leiden nicht an Eiweißmangel, solange sie Milch und Käse essen“, erläutert der Professor. Von veganer Kost rät er Senioren jedoch ab. Das Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“ 2/2017 liegt in den meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung an Kunden abgegeben.

Nulldiät birgt Risiken

Viele Menschen fasten, um ihrem Körper Gutes zu tun. Dabei kommt es aber auf das richtige Maß an: „Bei einer Nulldiät baut der Körper Protein aus Muskeln ab“, erklärt der Ernährungswissenschaftler Nicolai Worm, Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement in Saarbrücken, im Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“. Das führe oft schon nach kurzer Zeit zu einem Eiweißmangel. Zudem litten unsere nützlichen Darmbakterien unter dem Nahrungsentzug, immungeschwächte Menschen könnten noch anfälliger für Infekte werden.

Eine verträglichere Alternative ist laut Worm das modifizierte Fasten, bei dem der Körper täglich ein Mindestmaß lebenswichtiger Stoffe wie Proteine, Vitamine, Spurenelemente und Ballaststoffe erhalte. „Diese schonendere Variante bietet alle Vorteile einer Nulldiät, minimiert aber Risiken wie den starken Muskelabbau“, so Worm. Das Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ 2/2017 B liegt in den meisten Apotheken aus und wird ohne Zuzahlung zur Gesundheitsberatung an Kunden abgegeben.

Welcher Stoffwechsel-Typ bist du? Mache den Test

Es gibt drei Stoffwechsel Typen: Den Protein-, Kohlenhydrat- und Mischtypen. Damit du das richtige isst und auf die richtige Art und Weise abnimmst, solltest du wissen, welcher Stoffwechsel Typ du bist. So kannst du die optimalen Ergebnisse erzielen und schnell und dauerhaft abnehmen. Mache unseren Test und finde heraus, welcher Stoffwechsel Typ du bist.

Um den Stoffwechsel und damit die Fettverbrennung anzuregen, sind eine gesunde Ernährung notwendig und auch ausreichend Sport oder Bewegung.

Erkältung vorbeugen: Superfood Smoothie stärkt das Immunsystem

Erkältungswetter: Mit dem Herbst kommt der Schnupfen! Im Herbst ist leider auch wieder Erkältungszeit – aber mit diesem Superfood Smoothie kannst Du sehr leicht die Abwehrkräfte steigern und einer Erkältung vorbeugen. Gesunde Ernährung kann so einfach sein!

Smoothie gegen Erkältung

Smoothie gegen Erkältung

Dieser Smoothie hat schon oft gerettet bei aufkommender Erkältung. Er enthält viele Vitamine und Antioxidantien. Trinkt diesen Smoothie am besten täglich zur Vorbeugung einer möglichen Erkältung!

Zutaten Smoothie

  • 3 TL Acai Pulver
  • 1 Granatapfel
  • Saft einer Limette
  • 200 ml Kirschsaft
  • 1 Nektarine

Die Zutaten in den Smoothie Maker, Mixer oder NutriBullet geben und ca. 1 Minute gut mixen. Fertig ist der gesunde und leckere Smoothie gegen Erkältung.

Ebenfalls sehr gut gegen Erkältung ist der Kurkuma Ingwer-Tee. Wer rechtzeitig einer Erkältung vorbeugt, kommt gut durch den Herbst.